シュトーレン風米粉パン
ミコおばちゃんＭｙ粉のキッチン @miko2525
令和7年米粉再燃のニュース
私はすでに米粉生活実行中
いつもの米粉パンにフルーツをたっぷり入れて、バターをぬり、お砂糖をかけてみました。
このレシピの生い立ち
米粉パンをシュトーレン風にしてみました。
本来のシュトーレンは大変な手間がかかるので、省略して、作りました。
シュトーレン風米粉パン
令和7年米粉再燃のニュース
私はすでに米粉生活実行中
いつもの米粉パンにフルーツをたっぷり入れて、バターをぬり、お砂糖をかけてみました。
このレシピの生い立ち
米粉パンをシュトーレン風にしてみました。
本来のシュトーレンは大変な手間がかかるので、省略して、作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
ホームベーカリーに指示通り全てをセットします。
パン生地コースを選び、スタート。
- 2
ナッツ類を用意しておきます。
-
- 3
生地を丸め、2つに分けておきます。
20分ベンチタイムをとります。
-
- 4
3の生地を伸ばし、2を練りこんでいきます。スパイスも忘れずに。
-
- 5
まとまった生地を天板におき、40分発酵させます。
-
- 6
バターはとかしておきます。
-
- 7
5の発行が終われば、190度のオーブンで20分焼きます。
- 8
焼き上がったら、すぐに6を全体に塗ります。
その上に、グラニュー糖をかけ、その上に、粉糖をかけて、完成。
-
- 9
8をラップでつつみ、翌日くらいに切り分けて頂きます。
- 10
こんな感じに出来上がります。
-
- 11
この米粉を使いました。
-
コツ・ポイント
米粉パンなんですが、フルーツを入れたり、お砂糖をふったりで、シュトーレン風にしたみました。
つくれぽ
My粉は商標登録しています。ミコおばちゃんのＭｙ粉なんですよMｙ粉はミコおばちゃんのMy粉です。他の方は使っちゃ駄目なんですよ。まいこ、とも読みます。米粉のレシピを発信、簡単なレシピをご案内。米粉が大好き。My粉を販売しています。米粉生活をして健康になった、というお声も聞きます。是非、お試しください。
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