☆クリスマス☆ドライフルーツのラム酒漬け

ようこkitchen
ようこkitchen @cook_40098714

少し加えるだけでグッと大人な味に♥️
このレシピの生い立ち
フルーツケーキが大好きで♥️でも、洋酒漬けのドライフルーツは高く…ドライフルーツが色々と残っていたので漬け込みました。

☆クリスマス☆ドライフルーツのラム酒漬け

少し加えるだけでグッと大人な味に♥️
このレシピの生い立ち
フルーツケーキが大好きで♥️でも、洋酒漬けのドライフルーツは高く…ドライフルーツが色々と残っていたので漬け込みました。

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材料

1瓶分
  1. ドライフルーツ お好きなだけ
  2. ラム酒(ダークラム) ドライフルーツが浸かる量

作り方

  1. 1

    瓶と蓋を煮沸消毒する。

  2. 2

    瓶にお好みのドライフルーツを入れる。(オイルコートや糖分のコーティングがないもの)

  3. 3

    浸かるまで、ラム酒を注ぎ入れる。

  4. 4

    できあがり!今回はレーズン・グリーンレーズン・クランベリーを入れました。

コツ・ポイント

ドライフルーツがしっかり浸かるまで、ラム酒は注いで下さい。オイルコーティングがあるものは、ぬるま湯で洗い水気を拭き取ればOKです。

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