鍋料理には鳥もも肉を使いがちですが、この一手間で、安くてヘルシーな鶏むね肉でも柔らかく美味しく食べられますよ〜(^^)
このレシピの生い立ち
テレビで紹介されていたので、自宅で実践！
本当にしっとりと柔らかくなっていました♡
使用した舞茸もお鍋に入れてどうぞ召し上がれ♪