安上り！絶品軍艦寿司御膳
何かとお金を使うこの季節。でも正月にはお寿司が食べたい。そんな方向けのレシピ。
オリジナルの「あがり」は飲めば納得の味！
このレシピの生い立ち
クリスマス、忘年会、年末セールにお年玉と何かと出費が激しいこの季節。財布のひもを緩めないまま家族全員が笑って過ごせるレシピを考えました。
安上り！絶品軍艦寿司御膳
何かとお金を使うこの季節。でも正月にはお寿司が食べたい。そんな方向けのレシピ。
オリジナルの「あがり」は飲めば納得の味！
このレシピの生い立ち
クリスマス、忘年会、年末セールにお年玉と何かと出費が激しいこの季節。財布のひもを緩めないまま家族全員が笑って過ごせるレシピを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
（酢飯）
米を炊き、☆を入れてよく混ぜる。
大きく平たい器にまんべんなく敷き、うちわであおぐ。人と肌ぐらいの温度でOK - 2
（海苔のカット）
全型の海苔を短い方の辺と平行な線で6等分にカットする。 - 3
（シャリ）
ピンポン球ほどの酢飯をとり、
ラップを手に敷き、親指と中指で作った輪の中にご飯を詰めると程よい形に仕上がる。 -
- 4
①納豆の軍艦巻
上にみじん切りにしたバナナとマヨネーズを混ぜたものを乗せれば完成。混ぜた時の粘り気も完全に再現されている -
- 5
②イクラの軍艦巻
あらかじめ、バラしたみかんを10〜30分ほど醤油に漬けておいたものを乗せる -
- 6
③ウニの軍艦巻き
軍艦の上にプリンをスプーン２杯分すくって乗せる。醤油を適量かけて出来上がり。（1番おいしい） -
- 7
④キャビアの軍艦巻き
ヨーグルトとイカの塩辛を適量混ぜて軍艦の上に載せるだけ。死ぬほどおいしい。 -
- 8
⑤白子の軍艦巻
シャリの上にあらかじめマヨネーズを入れ、その上から生クリームでコーティング。白子のクリーミー感を完全再現 -
- 9
⑥あがり
コーラとコーヒーを混ぜるだけ。
「アノ」味になる！ -
コツ・ポイント
コツはとにかくシャリを上手く握り、海苔が湿らないようにできるだけ提供する直前に海苔を巻くこと。
ネタが安上がりなので見た目でとにかくそれっぽく見せることが重要。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
