☆常備菜☆大根葉のにんにく炒め☆

☆常備菜☆大根葉のにんにく炒め☆-レシピのメイン写真

☆常備菜☆大根葉のにんにく炒め☆

クックZ3TAPE☆ @cook_40194298

ごま油とニンニクが香る、ご飯に良く合う常備菜です。
このレシピの生い立ち
大根葉、捨てるのはもったいないし…とつくってみたらとても美味しかったです。ご飯に混ぜ込んで、混ぜご飯でも美味しい!

ごま油とニンニクが香る、ご飯に良く合う常備菜です。
このレシピの生い立ち
大根葉、捨てるのはもったいないし…とつくってみたらとても美味しかったです。ご飯に混ぜ込んで、混ぜご飯でも美味しい!

もっと読む

☆常備菜☆大根葉のにんにく炒め☆

クックZ3TAPE☆ @cook_40194298

ごま油とニンニクが香る、ご飯に良く合う常備菜です。
このレシピの生い立ち
大根葉、捨てるのはもったいないし…とつくってみたらとても美味しかったです。ご飯に混ぜ込んで、混ぜご飯でも美味しい!

ごま油とニンニクが香る、ご飯に良く合う常備菜です。
このレシピの生い立ち
大根葉、捨てるのはもったいないし…とつくってみたらとても美味しかったです。ご飯に混ぜ込んで、混ぜご飯でも美味しい!

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

大根葉 1本分
ごま油大さじ3
あらじお大さじ1
ニンニク(チューブ) 大さじ1

レシピを保存

作り方

1

洗った大根葉を刻む。
2

フライパンにごま油を入れ、熱する。
3

大根葉を投入し、塩を加え強火で炒めていく。
4

中火にし、にんにくをいれて炒めていく。
5

全体的にしんなりしてきたら、水分が出ていると思うので、強火にして水気を跳ばしていく。
6

水気が跳んだら出来上がりです!焦がさないように～

コツ・ポイント

※にんにくを入れる前に火を弱めるのは、ニンニクが跳ねるからです…
※あらじおは塩辛いのでこの分量ですが、普通のお塩の時は少し増やしてみて下さい！ちょっと塩辛いかな、くらいがご飯に調度良いです。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

クックZ3TAPE☆

クックZ3TAPE☆ @cook_40194298

2017/12/11 10:05に公開

似たレシピ

その他のレシピ