超簡単！！もやしニラちくわ炒め
saserira3 @cook_40178702
おつまみにも白ごはんにもお弁当のおかずにも合います♡
このレシピの生い立ち
後一品足りないなぁと思い、冷蔵庫にあるもので簡単に作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
もやし、ニラを洗いニラは3㎝くはいの長さに切る
ちくわも1㎝幅の斜め切り - 2
フライパンにサラダ油を入れ温め、ちくわを入れて焼き目がつくまで炒める
- 3
ちくわが焼けたらもやしニラと塩胡椒、ごま油を入れ炒める※焼きすぎるとベチャベチャになるので、強火でささっと火を通す
- 4
火を止める直前で弱火にし醤油を回しかけ軽く炒める※醤油を入れてから強火で炒めると辛くなるので注意
- 5
水分が飛んだらお皿に持って完成！
-
コツ・ポイント
炒めすぎずもやしはシャキシャキな状態で炒めて下さい。
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