温泉卵を手作りの方は、先に作っておきます。

トマトは食べやすい大きさに切ります。

☆を混ぜ合わせておきます。

茹でうどんは袋ごとレンジに入れ、600wで１分温め、ほぐしやすくしておきます。

フライパンにサラダ油《分量外》を少量入れ、肉を炒めます。

次に②のうどんと☆を入れてほぐしながら、混ぜ合わせます。

最後にトマトを入れ、軽く混ぜ合わせてたら、火を止め、お皿に盛り付けます。

真ん中に温泉卵をおとし、完成です。

温泉卵の黄身を崩し、絡めながら食べると美味しいです❤