油あげとカッテージチーズのキャロットラペ
おとうふタイシ @cook_40139432
にんじんを使った簡単なサラダです。味付けは市販のドレッシングでもOK!
このレシピの生い立ち
河合伸子先生の料理教室のメニューです。
料理を通してアイデアやひらめきを養う勉強会を行っています。
タイシの商品をつかって家庭にある常備食材と常備調味料で、かんたんに美味しいメニューができました！
油あげとカッテージチーズのキャロットラペ
にんじんを使った簡単なサラダです。味付けは市販のドレッシングでもOK!
このレシピの生い立ち
河合伸子先生の料理教室のメニューです。
料理を通してアイデアやひらめきを養う勉強会を行っています。
タイシの商品をつかって家庭にある常備食材と常備調味料で、かんたんに美味しいメニューができました！
アプリでひらく作り方
- 1
油あげは、袋から出してそのまま使える鮮度！「きぬ練りおあげ」をおすすめします。
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- 2
にんじんを千切りする。スライサーをつかうと楽ですね。
油あげは細めの短冊切りにする。
- 3
調味料をすべて混ぜ、２を加えて３０分程度なじませる。
- 4
カッテージチーズとパセリを加え、軽く合わせてから盛り付ける。
- 5
きぬ練りおあげは、タイシネットショップでも取り扱いしております。ご利用ください。
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コツ・ポイント
油あげは切ると開かないタイプをおすすめします。細切りするのでボロボロになりにくいです。また、生で食べられない油あげを使う場合は、フライパンで焼くなど加熱をお願いします。
リンゴやナシなどの果物の千切りを入れるのもおすすめします。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19968968
