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好きなドレッシング

もずくうどん
もずくうどん @cook_40139759

家族みんなこのドレッシングが好きなので再現しました！
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材料

300mlくらい
  1. にんじん 1/4本
  2. 玉ねぎ 1/4本
  3. りんご 1/4個
  4. にんにく 2片※一つでも良いが調整すること
  5. 卵黄 1個
  6. アンチョビ 3枚
  7. すりごま 大さじ2
  8. 塩 小さじ1/2
  9. コショウ 適量
  10. サラダ油 150ml
  11. 醤油 50ml※薄いなら70mlを目安に増やす
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作り方

  1. 1

    材料をみじん切りに

    • 好きなドレッシング作り方1写真
  2. 2

    ミキサーに材料を入れ、サラダ油、醤油を加える

    • 好きなドレッシング作り方2写真
  3. 3

    ミキサーを十分にかけて完了

    • 好きなドレッシング作り方3写真
  4. 4

    容器に入れ冷蔵庫に

    • 好きなドレッシング作り方4写真

コツ・ポイント

材料多くしすぎるとドロっとし過ぎるかも。。
そこは経験でやってくとよいかも。
また醤油は50mlでもよいかも！

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もずくうどん
もずくうどん @cook_40139759
2017/12/10 11:54に公開
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