じゃがいもと人参の皮をむいて、乱切りにする

ブロッコリーを一口サイズに切る。

ハムを1cmくらいの短冊切りにする。

鍋に水とじゃがいも、人参を入れて茹でる。

沸騰した湯にブロッコリーを入れて茹でる。

じゃがいも、人参、ブロッコリー、ハムをボールに入れて、マヨネーズ、酢、塩、こしょうを入れて混ぜる。

レタスを敷いて盛り付ける。