H31.1.29お弁当

夢 @cook_40136205
息子は、ぶり好物!出世魚食べて模試の勉強頑張れーーあっ!お箸入れ忘れた…(-.-;)
このレシピの生い立ち
骨の取りやすいお魚をお弁当に入れたかった。
H31.1.29お弁当
息子は、ぶり好物!出世魚食べて模試の勉強頑張れーーあっ!お箸入れ忘れた…(-.-;)
このレシピの生い立ち
骨の取りやすいお魚をお弁当に入れたかった。
作り方
- 1
ビニールに、酒塩もみ下処理したぶりの切り身をいれ、蒲焼きのタレを回し入れる。15分弱火湯煎
- 2
火を止めてつけたまま、放置。
味が中まで勝手に染み込む! - 3
当日チンしてフライパンで少し焼く
コツ・ポイント
ビニール湯煎:鍋底にお皿しく。具材色々の時は、アルミを周りに立てて、ビニールと鍋があたらない工夫を…
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