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H31.1.29お弁当-レシピのメイン写真

H31.1.29お弁当

夢
夢 @cook_40136205

息子は、ぶり好物！出世魚食べて模試の勉強頑張れーーあっ！お箸入れ忘れた…(-.-;)
このレシピの生い立ち
骨の取りやすいお魚をお弁当に入れたかった。

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息子は、ぶり好物！出世魚食べて模試の勉強頑張れーーあっ！お箸入れ忘れた…(-.-;)
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骨の取りやすいお魚をお弁当に入れたかった。

息子は、ぶり好物！出世魚食べて模試の勉強頑張れーーあっ！お箸入れ忘れた…(-.-;)
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材料

  1. ぶり 金時人参のしりしり
  2. リーフレタス、たまご パプリカ、タケノコの天ぷら
  3. イチゴ、ミカン ごま塩ごはん
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作り方

  1. 1

    ビニールに、酒塩もみ下処理したぶりの切り身をいれ、蒲焼きのタレを回し入れる。15分弱火湯煎

    • H31.1.29お弁当作り方1写真
  2. 2

    火を止めてつけたまま、放置。
    味が中まで勝手に染み込む！

  3. 3

    当日チンしてフライパンで少し焼く

    • H31.1.29お弁当作り方3写真

コツ・ポイント

ビニール湯煎:鍋底にお皿しく。具材色々の時は、アルミを周りに立てて、ビニールと鍋があたらない工夫を…

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夢
夢 @cook_40136205
2019/01/28 22:23に公開
息子との思い出をここに…いつかクックパッドみつけてね。介護中の母を残し命が尽きた時のための記録
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19969185
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