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■にんじんだけのお味噌汁■
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■にんじんだけのお味噌汁■-レシピのメイン写真

■にんじんだけのお味噌汁■

がっしゅまま
がっしゅまま @cook_40133466

もやもやとした中にオレンジだけが舞っています・・・とか言って中身に困っただけですが甘くて美味しいです(^^♪
このレシピの生い立ち
人参嫌いの家族に・・・とか言って味噌汁作るの飽きてきたので1品で作りました!(^^)!

もやもやとした中にオレンジだけが舞っています・・・とか言って中身に困っただけですが甘くて美味しいです(^^♪
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がっしゅまま
がっしゅまま @cook_40133466

もやもやとした中にオレンジだけが舞っています・・・とか言って中身に困っただけですが甘くて美味しいです(^^♪
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人参嫌いの家族に・・・とか言って味噌汁作るの飽きてきたので1品で作りました!(^^)!

もやもやとした中にオレンジだけが舞っています・・・とか言って中身に困っただけですが甘くて美味しいです(^^♪
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材料

老人2人分
  1. にんじん 4㎝程
  2. 水 400cc+100cc
  3. 顆粒だしの素 小さじ1
  4. 味噌 大さじ1
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作り方

  1. 1

    人参を薄く切る。(画像を薄切りにする)

    • ■にんじんだけのお味噌汁■作り方1写真
  2. 2

    鍋に水を入れ火を点け人参を入れ茹でる。柔らかくしたいので充分茹でる。

    • ■にんじんだけのお味噌汁■作り方2写真
  3. 3

    柔らかくなったら顆粒だしの素を入れ混ぜ火を止める。

  4. 4

    味噌を溶かし入れ完成(^_-)-☆

コツ・ポイント

人参は年寄りには硬いので出来るだけ薄くしました(^◇^)
よく茹でるように水を100cc足しました!(^^)!

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がっしゅまま
がっしゅまま @cook_40133466
2019/01/28 22:33に公開
「がっしゅ」という名の愛犬と母が逝って大分経ちました。時々このキッチンにきて皆さんのお料理を見てなごんでいます。(´▽`)感謝してます♡現在お休みを頂いています♡
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