⭐チャーハン味の炊き込みご飯⭐炊飯器で
ラーメンスープで！炊飯器で！
チャーハンもどき( 笑 )の炊き込みご飯ができたーっ٩(ˊᗜˋ*)و❤
このレシピの生い立ち
チャーハンが食べたかった…。
でも残りご飯は無かった…(T^T)。
ならば！チャーハンを炊いてみよう!!✨な
冒険からの１品 ((´∀｀))ヶラx2
⭐チャーハン味の炊き込みご飯⭐炊飯器で
ラーメンスープで！炊飯器で！
チャーハンもどき( 笑 )の炊き込みご飯ができたーっ٩(ˊᗜˋ*)و❤
このレシピの生い立ち
チャーハンが食べたかった…。
でも残りご飯は無かった…(T^T)。
ならば！チャーハンを炊いてみよう!!✨な
冒険からの１品 ((´∀｀))ヶラx2
アプリでひらく作り方
- 1
お米は洗ってザルにあげて30分〜水切りしておく。
青ネギは 小口切りにして待機… - 2
玉ねぎ･人参･焼豚は、存在感&彩り重視で粗いみじん切りで〇！冷凍コーンは常温で解凍(※缶詰ならザルにあげ水気をきる)
-
- 3
※このラーメンスープ使用300cc用)しょうゆベースのものなら代用できますがオイル入りのペースト状ならごま油は入れずに！
-
- 4
お米をお釜に入れてスタンバイ！
- 5
卵は溶きほぐす。鍋に★を沸かしたら少し火を弱めて かき玉汁の要領で菜箸に伝わせながら円を描くように卵を流し入れ火を止める
-
- 6
卵は半熟ぐらいの方が食感いいです´ω`
④の釜にザッ！と入れて足りなければ目盛りまで水を足してよく混ぜて！30分置く。 -
- 7
◈ご飯を炊くので基本的に濃～い味のスープ味になってるはず(*´艸`)ですが、味をみて足りなければ塩で調節して下さいまし♡
- 8
②の具をのせ＋ごま油で混ぜずに！炊く。炊き上がったら5～10分蒸らして青ネギを混ぜ込んだら完成✨お好みで紅しょうがを❤
- 9
→◆もしも！まだお米が硬いなぁ～という時は、蓋をしてもう少し蒸らしてください
(〃'▽'〃) - 10
´ω`2022. 7 トップ画をウインナーで作ったものに変更しました<(_ _)>
7本を5ﾐﾘ幅カット(112g) - 11
前の写真はコチラ→→→
レシピを保存してくださった方、申し訳ありません <(_ _)> -
コツ・ポイント
◆かき玉入りラーメンスープは、熱いうちにお釜のご飯にザッ！してください。目盛りまで水を足したらよくかき混ぜてから放置してください。
◆ラーメンスープはしょうゆベースのもので お願いします。
つくれぽ
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