ササッとお弁当おかず★ネギ味噌つくね

Name: ササッとお弁当おかず★ネギ味噌つくね
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚挽き肉 500g; 細ネギ 1/2束; A 味噌 大3; A マヨネーズ 大2; A 酒 大2; A 生姜すりおろし 小1; A 塩コショウ 適量

4holinda @cook_40128138

お弁当でもお家でも美味しく食べられる簡単メインおかずです♪
このレシピの生い立ち
お弁当用にしっかりめの味付けのメインが欲しくて作りました。
お弁当はそのままで、お家で食べる時は、写真のように大根おろしを乗せてみたり、ポン酢で食べると美味しいです♪

ササッとお弁当おかず★ネギ味噌つくね

4holinda @cook_40128138

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

4人分

豚挽き肉 500g
細ネギ 1/2束
A 味噌大3
A マヨネーズ大2
A 酒大2
A 生姜すりおろし小1
A 塩コショウ適量

保存済み

レシピを保存

作り方

1

細ネギを刻む。
2

豚ひき肉にAを加えて粘り気が出るまでよく混ぜる。
3

刻んだ細ネギを加えて混ぜ、12等分にして丸めて形を整える。
4

熱したフライパンに3を並べ、焼き色がついたら裏返して弱火にし、蓋をして5分蒸らす。

コツ・ポイント

味噌の種類によって量は調整してください。
（私はカロリー1/2マヨ・減塩味噌使用）
丸める時は、手に薄くサラダ油を塗ると成形しやすいです。
お家で食べるなら、ハンバーグ風の俵型でもいいかもしれませんね。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

4holinda @cook_40128138

2017/12/13 03:34に公開

【インスタにまとめたら、当アカウントは削除します】→インスタ： @valuegallery_作る気力がわかない！仕事でお疲れ！適当！そんな私が作る簡単レシピ☆お惣菜アレンジなどもあります。笑※濃いめに記載する努力はしますが、基本は健康味覚な薄味です。現代味覚の方はご自身で調整か、健康のために改善をおすすめします

似たレシピ

その他のレシピ