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焼き鮭とネギの焼きそば
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焼き鮭とネギの焼きそば-レシピのメイン写真

焼き鮭とネギの焼きそば

クッキングsaku
クッキングsaku @cook_40094268

味付けは一切なし！鮭の塩気と鰹節の風味で頂くシンプルな焼きそばです
このレシピの生い立ち
いずれも余り具材の処理からの～思いつきです！

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焼き鮭とネギの焼きそば

クッキングsaku
クッキングsaku @cook_40094268

味付けは一切なし！鮭の塩気と鰹節の風味で頂くシンプルな焼きそばです
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材料

1人前
  1. 鮭の切り身(ハラスの醬油漬け) ２切れ
  2. 長ネギ(青いところ) 2本分
  3. ちくわ 2本
  4. 鰹節 １パック
  5. サラダ油 少々
  6. ラード 4cm
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作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油をしき、長ネギを炒めていきます

  2. 2

    ネギがしんなりしたらあらかじめ焼いといた鮭とちくわを入れて炒める

  3. 3

    早ゆでした麺をよく水で晒しレンジでチンしてフライパンにラードをしき、鰹節を混ぜながら炒める

  4. 4

    炒めた麺を器に盛り具材をのせて完成

コツ・ポイント

鰹節はひとつまみ多めに入れた方が良いかも。

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クッキングsaku
クッキングsaku @cook_40094268
2017/12/13 09:04に公開
なるべく簡単手軽で健康に良くておいしいアイデア料理を考案してみまーすヾ(o´▽`)ﾉ ☆麺だらけで～す( ´^o^` )
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