カリカリポテトの明太子クリームソース添え

saーmama☆ @cook_40258692
カリカリに揚げたポテトが、ソースと相性ピッタリです✨
このレシピの生い立ち
明太子とじゃがいもがあったので、作ってみました☆
カリカリポテトの明太子クリームソース添え
カリカリに揚げたポテトが、ソースと相性ピッタリです✨
このレシピの生い立ち
明太子とじゃがいもがあったので、作ってみました☆
作り方
- 1
じゃがいも4個を薄切りにする
- 2
薄切りにしたじゃがいもを千切りにする
※細い方がカリカリに仕上がります - 3
☆調味料を混ぜる
- 4
180度の油で揚げる
- 5
カリカリに揚がりました
- 6
明太子クリームソースを作る
レシピID19961075 - 7
カリカリポテトとソースを添えて、粉パセリをかけて完成✨
コツ・ポイント
じゃがいもは、細く切れば切るほど、カリカリに仕上がります☆
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