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万能☆明太子クリームソース
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万能☆明太子クリームソース-レシピのメイン写真

万能☆明太子クリームソース

saーmama☆
saーmama☆ @cook_40258692

パスタ☆オムライス☆揚げ物などに
使える万能ソースです✨

このレシピの生い立ち
いろんなアレンジ料理にソースを使いたかったので作りました☆

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パスタ☆オムライス☆揚げ物などに
使える万能ソースです✨

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いろんなアレンジ料理にソースを使いたかったので作りました☆

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材料

  • バター 20g
  • 小麦粉 大さじ2
  • 牛乳 200cc
  • 明太子 2腹
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作り方

  1. 1

    明太子2腹の中身をだす

    • 万能☆明太子クリームソース作り方1写真
  2. 2

    バター20gを溶かす

    • 万能☆明太子クリームソース作り方2写真
  3. 3

    火を止め、小麦粉大さじ2杯を入れよく混ぜる

    • 万能☆明太子クリームソース作り方3写真
  4. 4

    弱火にし、牛乳200ccを5回に分け入れ、素早く混ぜる

    • 万能☆明太子クリームソース作り方4写真
  5. 5

    5回目の牛乳を入れ、とろみがでたら明太子を入れ、少し煮たら完成✨

    • 万能☆明太子クリームソース作り方5写真
  6. 6

    アレンジレシピ
    カリカリポテトの
    明太子クリームソース添え
    レシピID19969340

    • 万能☆明太子クリームソース作り方6写真

コツ・ポイント

牛乳を入れて混ぜるときは、ソースが焦げないように、弱火で作ってください☆

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saーmama☆
saーmama☆ @cook_40258692
2019/05/18 16:12に公開
息子の美味しいの顔がみたくて、毎日の料理を工夫して作ってます☆ わかりやすい写真付きレシピ公開中☆
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このレシピのキーワード

バター 牛乳 小麦粉 明太子

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