万能☆明太子クリームソース

saーmama☆ @cook_40258692
パスタ☆オムライス☆揚げ物などに
使える万能ソースです✨
このレシピの生い立ち
いろんなアレンジ料理にソースを使いたかったので作りました☆
万能☆明太子クリームソース
パスタ☆オムライス☆揚げ物などに
使える万能ソースです✨
このレシピの生い立ち
いろんなアレンジ料理にソースを使いたかったので作りました☆
作り方
- 1
明太子2腹の中身をだす
- 2
バター20gを溶かす
- 3
火を止め、小麦粉大さじ2杯を入れよく混ぜる
- 4
弱火にし、牛乳200ccを5回に分け入れ、素早く混ぜる
- 5
5回目の牛乳を入れ、とろみがでたら明太子を入れ、少し煮たら完成✨
- 6
アレンジレシピ
カリカリポテトの
明太子クリームソース添え
レシピID19969340
コツ・ポイント
牛乳を入れて混ぜるときは、ソースが焦げないように、弱火で作ってください☆
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