簡単、甘みが旨い。このレシピの生い立ち寒いこの時期、すぐに食べられつつ割合日持ちする副菜を思いついた。
ざく切りキャベツに他全ての材料を加え万遍なく揉み込む！
即席漬けでもあり、発酵を促してもイケる。冬場に糖度を増す越冬キャベツだと尚良い。
常備菜にどーぞ。
あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。
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