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<幼児食>子どもも一緒に！取り分け中華丼
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<幼児食>子どもも一緒に！取り分け中華丼-レシピのメイン写真

<幼児食>子どもも一緒に！取り分け中華丼

いなご0405
いなご0405 @cook_40211038

白菜大量消費プラスしょうがで、冬にぴったりのあったか料理です！調味料は適当な量でも全然大丈夫な簡単丼です。
このレシピの生い立ち
大人の料理と一緒に、2歳前の子どもにも食べられる料理を作りました。

白菜大量消費プラスしょうがで、冬にぴったりのあったか料理です！調味料は適当な量でも全然大丈夫な簡単丼です。
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<幼児食>子どもも一緒に！取り分け中華丼

いなご0405
いなご0405 @cook_40211038

白菜大量消費プラスしょうがで、冬にぴったりのあったか料理です！調味料は適当な量でも全然大丈夫な簡単丼です。
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白菜大量消費プラスしょうがで、冬にぴったりのあったか料理です！調味料は適当な量でも全然大丈夫な簡単丼です。
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材料

大人2人と子ども1人分
  1. 鳥挽肉 200グラム
  2. 白菜 1/3束
  3. にんじん 1/2本
  4. 長ねぎ 1本
  5. ウェイパー 大さじ2
  6. 薄口醤油 大さじ1
  7. こしょう 適量
  8. ごま油 適量
  9. 水溶き片栗粉 適量
  10. チューブしょうが 2cmほど
  11. 水 400ccほど
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作り方

  1. 1

    白菜と長ねぎは5mmほどにざく切り、にんじんは薄めの短冊切りにしておきます。

  2. 2

    フライパンにごま油をひいてあたため、しょうがと鳥挽肉をぽろぽろに炒めます。

  3. 3

    野菜も全部投入して炒めます。

  4. 4

    火が通ったら水を加え、煮立ったらウェイパーを溶かし、薄口醤油とこしょうを加えます。

  5. 5

    ※子ども用になるべく薄くしたい場合は、醤油等を加える前に取り分けて別でとろみをつけてください。

  6. 6

    水溶き片栗粉でとろみをつけたら出来上がり♪

コツ・ポイント

子どもに取り分けるので、塩分控えめ油控えめで、大人の健康管理にもぴったりです(*^^*)

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いなご0405
いなご0405 @cook_40211038
2017/12/15 10:36に公開

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