作り方
- 1
スナップエンドウの筋をとる。
ブロッコリーは房を切り分ける。 - 2
ボウルに衣の材料をすべて合わせる。
- 3
油を3cmほど入れた鍋を熱する。野菜に衣をまんべんなくつけて揚げたら完成。
コツ・ポイント
好きな野菜を好きなだけ使います。
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