クリスマス★子供と作ろう！サンタクロース
リリスティー☆ @cook_40127822
クリスマスで子どもたちと一緒に可愛いサンタクロースパンを作ろう！
このレシピの生い立ち
子どもも大人も喜ぶ、可愛いパンを作りましょう
クリスマス★子供と作ろう！サンタクロース
クリスマスで子どもたちと一緒に可愛いサンタクロースパンを作ろう！
このレシピの生い立ち
子どもも大人も喜ぶ、可愛いパンを作りましょう
アプリでひらく作り方
- 1
A.ボウルに強力粉、砂糖、塩を混ぜ合わせる。
B.牛乳、卵と水を混ぜ合わせる。 -
- 2
AのボウルにドライイーストとBの液体を入れて、固めになるように混ぜてこねる。
- 3
②の表面がなめらかになったら、バターを加えてしっかりと捏ねる。
-
- 4
温かい所に60分程置いて２倍膨らませる。
-
- 5
④の生地をガス抜いて、次の通りで分ける:
頭→60g
ひげ→24g
帽子の縁→12g
鼻→2g
帽子のポンポン→2g -
- 6
⑤の生地を丸めて、15分休ませる
- 7
頭(60g)の生地を伸ばして、こしあんを包み込む。そして雫状にする。
-
- 8
ひげ(24g)の生地を2本の長く棒状にしてねじねじする。帽子の縁(12g)の生地を棒状にして、鼻とポンポンの生地を丸める
- 9
水を塗って、それぞれの部分を頭に付けて組み合わせる。
-
- 10
⑨の生地をもう一度35-40分発酵させる。そして、チョコチップで目を付けて、卵液を塗る。
-
- 11
190度予熱したオーブンで14分焼く。
-
つくれぽ
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