サラダチキンは1.5センチ位の角切りにする。

きゅうりは1.5センチ幅に切り、半分または十字にカットする。

ゆで卵はくし切りにしてから半分に切る。

アボカドは1.5センチ位の角切りにする。

ミニトマトは大きいものであれば４等分、小さいものであれば半分に切る。

ミックスビーンズに枝豆とコーンを混ぜておく。

お皿にレタスをリースになるようにちぎってのせ、その上に準備した野菜などを彩りよくのせる。

人参は薄い輪切りにして星形でぬく。生ハムは横半分に切ってぐるぐるっと巻きバラの花を作る。

⑦に⑧を飾る。ドレッシングの材料を混ぜ合わせて用意したら完成です。