干しエビとシャケの、海鮮玉子チャーハン!

クックまいななパパ @Cook_mainanaPAPA
干しエビ(オキアミ)を入れてカルシウUP!シャケも入った、海鮮玉子チャーハンです。
エビとシャケの塩味が効いてて旨い!
このレシピの生い立ち
干しエビ(オキアミ)が安く売っていたので購入!子供たちのカルシウム補給にと考えました。
干しエビとシャケの、海鮮玉子チャーハン!
干しエビ(オキアミ)を入れてカルシウUP!シャケも入った、海鮮玉子チャーハンです。
エビとシャケの塩味が効いてて旨い!
このレシピの生い立ち
干しエビ(オキアミ)が安く売っていたので購入!子供たちのカルシウム補給にと考えました。
作り方
- 1
フライパンにサラダ油を入れて、溶いた卵を入れて軽く混ぜます。
- 2
スグに、温かいごはんを入れて、下からすくう様に卵を絡めてよく混ぜます。
- 3
そこに、干しエビ、シャケフレーク、チンした玉ねぎも入れてよく混ぜます。
- 4
中華あじの素を入れ、しょう油を鍋の端から回し入れ、よく混ぜます。
- 5
器に盛り付けて、完成です。
- 6
レシピID:19518896
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コツ・ポイント
※干しエビ、シャケフレークの量は、お好みで調整して下さい。
※卵を溶いたら、火を付けて混ぜる前に、ごはんを入れて先によく混ぜてしまっても大丈夫です。
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