安納芋は蒸かして5～10mmくらいの角切りにしておく。

安納芋とつぶあん以外の材料をボウルに入れ、泡立て器を使ってよく混ぜる。

安納芋とつぶあんを加え、ヘラでまんべんなく混ぜ、アルミカップに入れる。

200℃に余熱したオーブンで15分焼く。