ベジ♪キャベツのホットサラダ

Name: ベジ♪キャベツのホットサラダ
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: キャベツ ２枚（１００グラム）; 小松菜 1株（５０グラム）; ゆで卵 1個; イタリアンドレッシング 大さじ1（１５グラム）

東京あだち食堂 @adachi_shokudo

＜調理レベル★☆☆ 時短・お手軽メニュー＞
電子レンジで加熱した温かい野菜に、ドレッシングを混ぜるだけの簡単料理です。
このレシピの生い立ち
足立区管理栄養士が考案した「早うま！かんたんベジレシピ」の一つです。詳しくは「足立区　ベジレシピ」で検索！
【10分以内】【コンロ不要】

ベジ♪キャベツのホットサラダ

東京あだち食堂 @adachi_shokudo

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材料

1人分

キャベツ２枚（１００グラム）
小松菜 1株（５０グラム）
ゆで卵 1個
イタリアンドレッシング大さじ1（１５グラム）

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作り方

1
キャベツは一口大に切る。小松菜は根元を切りおとし、3センチ程度の長さに切る。
2

ゆで卵は4分の1のくし型に切っておく。
3

耐熱容器に1.の野菜を入れラップし、電子レンジ（600ワット）で2分加熱する。
4
3.の野菜にドレッシングをかけてしっかり混ぜ合わせ、2.のゆで卵を加えたら、できあがり！

コツ・ポイント

トーストと合わせて忙しい朝にいかがでしょうか。
【栄養価等（1人分）】
エネルギー：166キロカロリー
塩分：0.6グラム
野菜量：150グラム
調理時間：10分
（ゆで卵の調理時間は含みません）

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つくれぽ

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東京あだち食堂 @adachi_shokudo

2019/06/20 04:54に公開

東京都足立区は、３つの食育の取り組み「おいしい給食」「ベジタベライフ」「ぱく増し」を進めています。３つのカテゴリー別に区管理栄養士監修の簡単でおいしいレシピを掲載！①おいしい給食▶“日本一”を目指す「足立区のおいしい給食」を家庭用にアレンジ。②ベジタベライフ▶簡単で野菜がたっぷり。「レンジでチン」「１０分以内」など時短レシピも満載。③ぱく増し▶たんぱく質多め！シニアにもおすすめ！

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