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ブリの醤油漬け焼きお正月料理シンプル
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ブリの醤油漬け焼きお正月料理シンプル-レシピのメイン写真

ブリの醤油漬け焼きお正月料理シンプル

Julie
Julie @cook_40203393

照り焼きも美味しいけれど、この食べ方が我が家では一番人気なんです。
このレシピの生い立ち
義母がお正月に毎年出してくれました。調理と言えないほど簡単過ぎますが、グリルで焼くとこんがりきつね色でとっても美味しい！

照り焼きも美味しいけれど、この食べ方が我が家では一番人気なんです。
このレシピの生い立ち
義母がお正月に毎年出してくれました。調理と言えないほど簡単過ぎますが、グリルで焼くとこんがりきつね色でとっても美味しい！

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ブリの醤油漬け焼きお正月料理シンプル

Julie
Julie @cook_40203393

照り焼きも美味しいけれど、この食べ方が我が家では一番人気なんです。
このレシピの生い立ち
義母がお正月に毎年出してくれました。調理と言えないほど簡単過ぎますが、グリルで焼くとこんがりきつね色でとっても美味しい！

照り焼きも美味しいけれど、この食べ方が我が家では一番人気なんです。
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義母がお正月に毎年出してくれました。調理と言えないほど簡単過ぎますが、グリルで焼くとこんがりきつね色でとっても美味しい！

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材料

三人分
  • ブリ 3切れ
  • お酒 大2〜3
  • お醤油 大2〜3
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作り方

  1. 1

    ぶりにお酒とお醤油を回しかけ、丸一日以上（3日位大丈夫！）冷蔵庫内鮮魚ケースに保存

    • ブリの醤油漬け焼きお正月料理シンプル作り方1写真
  2. 2

    途中何度か返します。お魚に色がつき、味がしみるまで。

  3. 3

    グリルで焼きます！

  4. 4

    大根おろしを添えるとなおよし！

コツ・ポイント

よーく味を染み込ませてグリルで焼くだけ！
お酒とお醤油の量は身の厚さによって調整して下さい！

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Julie
Julie @cook_40203393
2017/12/10 04:56に公開
手抜きでささっとおいしいもの作るのダイスキ♪
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このレシピのキーワード

ぶり 酒

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