おもてなしにドライフルーツのテリーヌ

ともものキッチン
ともものキッチン @cook_40115180

ワインのおつまみに。おやつにも。
このレシピの生い立ち
パーティ大好き!で前菜の一品になるかなと思い作ってます。

おもてなしにドライフルーツのテリーヌ

ワインのおつまみに。おやつにも。
このレシピの生い立ち
パーティ大好き!で前菜の一品になるかなと思い作ってます。

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材料

  1. ドライフルーツ 60g
  2. ナッツ 20g
  3. クリームチーズ 100g
  4. 粉ゼラチン 5g
  5. 白ワイン 大さじ1

作り方

  1. 1

    白ワインに粉ゼラチンを振りいれ湯煎にかけ、溶かす。

  2. 2

    ナッツはローストして、ドライフルーツと合わせておく。

  3. 3

    ボールにクリームチーズを入れ、湯煎にかけて柔らかくする。

  4. 4

    溶かしたゼラチンとナッツ、ドライフルーツ、クリームチーズをあわせる、しっかりまぜる。

  5. 5

    型にラップをしき4を入れて、冷蔵庫で冷やし、切り分ける。

コツ・ポイント

とにかく混ぜるだけ。簡単。
入れるドライフルーツやナッツ、シードなど色を揃えてもオシャレです。

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