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小松菜としらすのふりかけ
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小松菜としらすのふりかけ-レシピのメイン写真

小松菜としらすのふりかけ

くろいこっこ
くろいこっこ @cook_40274247

葉物が苦手な息子もパクパク食べてくれます
このレシピの生い立ち
葉物が苦手な息子にお野菜を少しでも食べてもらいたくて

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材料

  • 小松菜 1〜2袋
  • しらす 1パック
  • 白ごま 好きなだけ
  • かつお節 1パック
  • ごま油 小さじ1/2〜1
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作り方

  1. 1

    小松菜をみじん切りにする

  2. 2

    熱したフライパンにごま油、小松菜を入れ
    水分がなくなるまで焦げないように炒める

    • 小松菜としらすのふりかけ作り方2写真
  3. 3

    水分がとんでパラパラしてきたらしらすを入れ更に炒める

    • 小松菜としらすのふりかけ作り方3写真
  4. 4

    白ごまとかつお節を入れる

    この時水分が多めだとかつお節が塊になりやすいかも

    いい感じにパラパラしたら完成です

    • 小松菜としらすのふりかけ作り方4写真

コツ・ポイント

特にないですが水分をしっかりとばす事かな?
しらすとかつお節で味付け要らず♪
物足りないときははお醤油少し入れても。

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くろいこっこ
くろいこっこ @cook_40274247
2021/05/05 06:48に公開
防備録的な
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このレシピのキーワード

ふりかけ しらす 小松菜 かつお節

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