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タコライス風サラダ
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タコライス風サラダ-レシピのメイン写真

タコライス風サラダ

髙橋家ごはん。
髙橋家ごはん。 @cook_40219520

ドレッシングいらずのサラダ
玉ねぎが多めなので挽き肉は少なくても◎
(写真は1人前)
このレシピの生い立ち
タコライスの上の部分をサラダにしてみたら、ドレッシングいらずで美味しかった^^

ドレッシングいらずのサラダ
玉ねぎが多めなので挽き肉は少なくても◎
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タコライスの上の部分をサラダにしてみたら、ドレッシングいらずで美味しかった^^

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髙橋家ごはん。
髙橋家ごはん。 @cook_40219520

ドレッシングいらずのサラダ
玉ねぎが多めなので挽き肉は少なくても◎
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材料

4人分
  • レタスorサニーレタス 必要な分だけ
  • トマト 必要な分だけ
  • アボカド 1/2個
  • 卵(温泉卵にします) 1個
  • 豚ひき肉 80~120g
  • 玉ねぎ 1個
  • ニンニク 小さじ1/2
  • 〇ケチャップ 大さじ2
  • 〇ウスターソース 大さじ1
  • 〇砂糖 小さじ1/2
  • 〇醤油 小さじ1
  • 〇赤缶のカレーパウダー 小さじ1(好みで増減ok)
  • そのまま使える細切りチーズ 適量
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作り方

  1. 1

    油(大さじ1)を入れたフライパンにみじん切りにした玉ねぎを入れ、塩をひとつまみ振りよく炒める。

  2. 2

    アメ色になってきたら挽き肉を加え、ニンニクと塩コショウを少々振り入れよく炒める。

  3. 3

    挽き肉に火が通ったら合わせておいた〇を加え炒めれば具の完成!

  4. 4

    ちぎって洗っておいたレタスをお皿に盛り、真ん中に具をのせる。具の周りにトマトやアボカドを散らす。

  5. 5

    ☆温泉卵作り
    マグカップのような耐熱容器に水を100cc入れて卵を割り入れる。

  6. 6

    500wで30秒ずつ加熱して白身が白くなるまで様子をみながら加熱する。

  7. 7

    ちょうどいい卵の状態になったら(白身は白く、黄身は半熟)卵だけスプーンで取り出し具の真ん中にのせる。

  8. 8

    上に細切りチーズを散らして完成!食べる前によく混ぜて(^^)

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髙橋家ごはん。
髙橋家ごはん。 @cook_40219520
2017/12/12 05:53に公開

このレシピのキーワード

サラダ タコライス 缶詰 トマト レタス アボカド 豚ひき肉 にんにく サニーレタス 卵 カレー粉 チーズ 玉ねぎ ケチャップ

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