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【離乳食完了期】さつま芋と肉だんご煮
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【離乳食完了期】さつま芋と肉だんご煮-レシピのメイン写真

【離乳食完了期】さつま芋と肉だんご煮

ヒガマツ大学食育学部
ヒガマツ大学食育学部 @cook_40103343

12〜18か月さんの、【離乳食完了期】のレシピです。
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レシピ:東松島市役所健康推進課

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【離乳食完了期】さつま芋と肉だんご煮

ヒガマツ大学食育学部
ヒガマツ大学食育学部 @cook_40103343

12〜18か月さんの、【離乳食完了期】のレシピです。
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材料

1人分
  • 豚ひき肉 20g
  • さつま芋 50g
  • 片栗粉 少々
  • だし汁 100ml
  • しょうゆ 少々
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作り方

  1. 1

    さつま芋は皮をむき、1cm角に切り、水に5分程度さらしておきます。

    • 【離乳食完了期】さつま芋と肉だんご煮作り方1写真
  2. 2

    豚ひき肉に片栗粉を加えて練り混ぜます。

    • 【離乳食完了期】さつま芋と肉だんご煮作り方2写真
  3. 3

    小鍋にだし汁、しょうゆを入れて煮立て、②を小さな団子にして鍋で煮ます。

    • 【離乳食完了期】さつま芋と肉だんご煮作り方3写真
  4. 4

    水気を切ったさつま芋も加えて軟らかく煮て出来上がりです。

    • 【離乳食完了期】さつま芋と肉だんご煮作り方4写真

コツ・ポイント

この時期は歯茎で噛める硬さが目安です。
肉だんごくらいの硬さが噛む練習におすすめです。

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ヒガマツ大学食育学部
ヒガマツ大学食育学部 @cook_40103343
2019/05/19 04:35に公開
「だれでも先生、だれでも生徒 なんでも教科書、どこでも教室」東松島市もそうであるように、多くの地方は高等教育機関を持っていません。そんな数多い地方において生涯学べる、本当の意味での生涯学習を「地元」で見つけられたら、とても素敵なコトだと考え、地元を地元で知る活動が「ヒガマツ大学」です。https://www.facebook.com/higamatsu.university/
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このレシピのキーワード

煮物 肉団子 片栗粉 さつま芋 豚ひき肉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19970431
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