アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉を一口大に切ります。(今回はもも肉を使用しました)
- 2
切った鶏肉に塩胡椒・酒を揉み込み、片栗粉をまぶし、再度揉み込みます。なじませる程度でokです☆
- 3
油を熱したフライパンに鶏肉を投入し、裏表こんがり焼き目をつけていきます。
- 4
焼き目がついたら蓋を閉めて10分ほど放置！中まで焼き切らず、余熱で火を通した方が柔らかくなります。
- 5
中まで火が通ったら、火を付けて温めます。温まったらネギ・合わせておいた◯を入れ、よく絡ませてください。できあがりです♪
コツ・ポイント
余熱調理後、油が結構出るのである程度拭き取った方がさっぱりするかと思います(*^_^*)しっかり中まで火が通ったことを確認してから食べてくださいね！
似たレシピ
その他のレシピ
- 豚肉＆ピーマンしめじの旨！ケチャップ炒め
- HMでフィナンシェのようなマドレーヌ
- 喉風邪に効く！生姜と大根の鶏団子スープ
- 濃厚抹茶のガトーショコラ
- ホウレン草と溶き卵の味噌汁(合わせ味噌)
- Hacked 'All-You-Can-Eat' Cauliflower Soup (Vegetarian/Low Carbs/
- Easy & Hearty Vegetable Stew (vegan)
- *EASY* Perfect Apple Crisp
- Chocolate chip cookies w/ walnut and coconut
- Rice flour cake of Matcha & white chocolate
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19970548
