作り方
- 1
ID:19858103のハンバーグ生地作る。
ピーマン半分に。
タネのける。 - 2
ピーマンに、生地詰める。
ハンバーグ生地の方から焼く。
焼き色ついたら裏返して
中火で蓋して蒸し焼きにする。
8分程。 - 3
焼いた後のフライパンをふきたれ作って出来上がり。
タレ温める程度、ぷくぷくなったら良い。
コツ・ポイント
ピーマンに小麦粉とか、はたきたい人はどうぞ!私は面倒なので。。。肉とピーマン離れる場合ありますが、離れたら離れたで。。。そんなに離れません。肉詰める時にむぎゅむぎゅしておくと、たいがい大丈夫です。
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