トマトと卵の炒め物
KITeco @cook_40133019
初心者でも、簡単にできる中華料理です。足の早いトマトを美味しく使える料理です。
このレシピの生い立ち
中華料理のお店にはなくならない料理の一品です。
トマトと卵の炒め物
初心者でも、簡単にできる中華料理です。足の早いトマトを美味しく使える料理です。
このレシピの生い立ち
中華料理のお店にはなくならない料理の一品です。
作り方
- 1
トマトとネギ写真のように切り、卵を容器に入れてよく混ぜます。
-
- 2
フライパンに油をひき、卵を炒めてから出して容器に入れます。
-
- 3
さらにフライパンに油をひき、ネギを香り出るぐらいまで炒めて、トマトを入れます
トマトを入れたすぐに塩を入れてよく炒めます -
- 4
トマトがドロドロになったら、砂糖を入れます。
その後に炒めた卵を入れてよく混ぜます。 -
- 5
これで完成します。
-
コツ・ポイント
塩と砂糖を使って、トマトの酸味を調整します。
注意するのは塩を入れすぎようにください。
トマトの皮を食べられない方は、トマトの皮を抜いてから炒めてもおすすめです。
似たレシピ
-
-
-
-
本格中華♡トマトと卵のふんわり炒め 本格中華♡トマトと卵のふんわり炒め
汁ごと最高！トマトにひと工夫をかけて、ジューシーな汁が出てきます。簡単 時短 節約料理レシピ 。料理初心者にもオススメ。
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19970596
