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油揚げアレンジ
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油揚げアレンジ-レシピのメイン写真

油揚げアレンジ

貧乏暮らしの創作料理
貧乏暮らしの創作料理 @cook_40099104

牛肉薄切り、時にお買い得だけどぼろ布みたいに中途半端に余ったりするでしょ?それを使う。
このレシピの生い立ち
試しにこうしたら美味しかったから…

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牛肉薄切り、時にお買い得だけどぼろ布みたいに中途半端に余ったりするでしょ?それを使う。
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材料

1人分
  • 牛肉薄切り(しゃぶしゃぶ用安いやつ) 長ければ五枚くらいを割く
  • QBBカマンベール 一個(溶けやすい理由で使用)
  • 胡麻油 ほんの少し
  • 油揚げ 一枚を1/2に割く
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作り方

  1. 1

    トースターにアルミなり鉄板なり敷いて、割いた油揚げに材料詰めて6〜7分焼くだけ

  2. 2

    好きなスパイス(塩、胡椒、一味、七味、生姜)とか使って食べる…辛子明太子を一緒に焼いて塩気代わりに乗せて食べれば最高。

コツ・ポイント

溶けやすいカマンベール、油揚げ、胡麻油→熱の通りが良くなるって段取り。

牛肉はぼろ布の切れ端みたいな感じが良い。

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貧乏暮らしの創作料理
貧乏暮らしの創作料理 @cook_40099104
2019/01/28 07:26に公開
こんなレシピでも見てくださった方、ありがとうございます。
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このレシピのキーワード

牛スライス カマンベールチーズ 油揚げ

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