大きめの鍋にお湯を沸かせ、沸騰したら塩を入れて麺を茹でます。茹で時間は麺の袋に書いてありますから、お好みの硬さでどうぞ。

フライパンを熱しオリーブ油を敷いて豚こまを炒めます。その後、玉ねぎとシメジやエリンギなどお好みの野菜を一緒に炒めます。

炒め終わったら、市販のナポリタンのレトルトパックを入れます。同時にトマト缶を入れてグツグツいうまで火にかけます。

茹で上がった麺をフライパンに入れてソースになじませたら出来上がり‼タバスコとパルメザンチーズをたっぷりとかけて下さい✨