フライパンに、ココナッツオイル120gをいれる。深めで大きめのフライパンの方があとでオーツを入れた時に、炒めやすいです。

同じフライパンに、ココナッツシュガー60gを入れる。

弱めの中火でココナッツオイルが溶けるまで温める

だんだん溶けてきます

こんな感じで溶けたら、一旦 火を止めます。少しくらい溶け残りがあっても大丈夫です。

オートミールを320g計ります

先ほどココナッツオイルと、ココナッツシュガーを溶かしたフライパンに、オートミールを入れます

弱火から中火で、10分間 焦げないように煎ります。

焦げないように、気をつけてください。焦げると グラノーラが焦げ味になります。
10分くらい経つとこんな感じになります。

平らなトレーに、クッキングシートを敷いて、グラノーラを平らにひろげます。そのまま乾燥するまで放置。

食べるときはお好みで、レーズンやナッツ類をいれます。うちは食塩無添加ミックスナッツを棒で叩いて、砕いていれています。

有機栽培のオーツ麦です！便秘に良いから、肌にもGOOD！

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