♡鶏むね肉のパン粉焼き♡オーロラソースで

やまとmama
やまとmama @cook_40106909

サクっと揚げ焼きされたチキンカツを王道のオーロラソースで♡
はい、美味しいです♡笑
このレシピの生い立ち
お友達に教えてもらったものの覚書として♡

♡鶏むね肉のパン粉焼き♡オーロラソースで

サクっと揚げ焼きされたチキンカツを王道のオーロラソースで♡
はい、美味しいです♡笑
このレシピの生い立ち
お友達に教えてもらったものの覚書として♡

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材料

2〜3人分
  1. 鶏むね肉 1枚
  2. 塩コショウ 各少々
  3. マヨネーズ 大1
  4. パン粉 適量
  5. 適量
  6. *マヨネーズ 大2
  7. *ケチャップ 大1
  8. 牛乳 大1
  9. *砂糖 小1

作り方

  1. 1

    ①(*)の材料を混ぜ合わせ、オーロラソースを作っておく。

  2. 2

    ②鶏むね肉は1㎝以下にそぎ切りし、塩コショウを両面に振る。

  3. 3

    ③ビニール袋に②とマヨネーズを入れ揉み込み、冷蔵庫で1時間以上やすませる。

  4. 4

    ④③にパン粉をつけ多めの油で揚げ焼きにする。きつね色に焼けたら取り出ししっかりと油をきる。

  5. 5

    ⑤お皿に盛り付けオーロラソースをかけてお召し上がりください♡

コツ・ポイント

特になし♡

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やまとmama
やまとmama @cook_40106909
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現在は愛知県西尾市在住です♡主人と4才の息子と0才の娘の4人家族♡とにかくお料理お菓子作りが大好き♡♡♡簡単・美味をモットーに1日30品目摂取目指してます♬
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