かぼちゃ丸ごとマカロニグラタン
豆柴コウ丸 @cook_40148841
秋先取り♪ほっこりとろ～り絶品グラタン
このレシピの生い立ち
ラグビーボールみたいな形のカボチャをみつけたものですから♪
グラタン皿に見えたものですから(笑)
かぼちゃ丸ごとマカロニグラタン
秋先取り♪ほっこりとろ～り絶品グラタン
このレシピの生い立ち
ラグビーボールみたいな形のカボチャをみつけたものですから♪
グラタン皿に見えたものですから(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは種をとり、軽くラップをしてレンジで加熱。
竹串がスッと通るくらい。 - 2
マカロニを時間通りプラス一分長めにゆでる
- 3
薄切りにした玉ねぎ、１㌢幅に切ったベーコンを炒める
- 4
炒めたところにコーンスープの素と牛乳を入れ、マカロニを入れてとろみがつくまでちょっと煮込む
- 5
塩こしょうで味を整え、お好みでバターを加える
- 6
かぼちゃに具材を入れてチーズを乗せレンジで二分、チーズが溶けたらグリルで焼き色がつくまで六分位焼く
- 7
最後にパセリをちらして出来上がり
コツ・ポイント
かぼちゃは安定するように底を少し平らになるように切っておきます
具の味付けは濃いめがお勧め(^-^)
牛乳を生クリームに換えるとコクが違います！こしょうは粗びきがお勧め(^-^)
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