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とうふのかき揚げ☆
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とうふのかき揚げ☆-レシピのメイン写真

とうふのかき揚げ☆

舞彩実
舞彩実 @cook_40069014

とうふだからヘルシー！
このレシピの生い立ち
友達がとうふ の揚げ物作ったと言っていたので✨レシピは聞いて居なかったので創作料理してみましたp(^-^)q

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材料

4人分
  1. 絹豆腐 小1パック
  2. 玉子 1個
  3. 小麦粉 小さじ2
  4. ダシダか中華ダシ 小さじ2
  5. 油 適量
  6. 今回の具は...
  7. ひじき 一掴み
  8. 人参 1/3
  9. グリンピース 一掴み
  10. もしなければ冷蔵庫の余り物で十分！
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作り方

  1. 1

    人参は角切り、ひじきは水で戻す！
    ボールに具と豆腐、玉子、小麦粉、ダシダを入れまぜる！

    • とうふのかき揚げ☆作り方1写真
  2. 2

    大さじ1杯位ずつ揚げる！

    • とうふのかき揚げ☆作り方2写真
  3. 3

    きつね色になったら油からあげる！

    • とうふのかき揚げ☆作り方3写真
  4. 4

    盛り付けて出来上がり！

    • とうふのかき揚げ☆作り方4写真

コツ・ポイント

油に入れたらしばらく放置！
あまり早くひっくり返そうとすると形が崩れてしまいます！

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舞彩実
舞彩実 @cook_40069014
2014/07/08 11:28に公開

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