塩レモンで☆キャベツとワカメのナムル風

ぷけママ @cook_40051133
塩レモン効果!
さっぱりでたくさん食べられますよー。
Wカテゴリ掲載♪
このレシピの生い立ち
塩レモンを使った野菜を食べたくて。
塩レモンで☆キャベツとワカメのナムル風
塩レモン効果!
さっぱりでたくさん食べられますよー。
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このレシピの生い立ち
塩レモンを使った野菜を食べたくて。
作り方
- 1
ワカメは水に戻して、適度な大きさに切る。
キャベツは2cm四方くらい、ニンジンは薄切りの短冊に切る。 - 2
キャベツとニンジンを耐熱容器に入れ、ラップをして2分レンチンする。
- 3
レンジかけ中に、たれを作る。
ボウルにごま油を入れ 続いて塩レモン、ニンニクを入れて混ぜ、乳化させる。 - 4
キャベツとニンジンのあら熱がとれたら、水気を絞り3に入れ混ぜてからワカメを足して混ぜる。
器に盛り付けゴマをふり完成! - 5
2014.9.25発売「塩レモンレシピ」に掲載して頂きました。
ありがとうございます。
コツ・ポイント
キャベツは歯ごたえがある方がよいと思います。
塩レモンの塩分により若干違いが出ますので、お好みに調整してくださいね♪
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