【夏バテ防止】スタミナ豆腐

Name: 【夏バテ防止】スタミナ豆腐
Yield: 1〜2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 胡瓜 1/2本; 長ネギみじん切り 適量; 納豆 1パック; キムチ 適量; 胡麻油 少々

sizoc @cook_40274350

簡単時短料理！

食欲がなくてもペロリといけます。

豆腐ではなく、白いご飯にかけて丼にしても美味しいですよ^_^
このレシピの生い立ち
ネバネバ丼の変化系です。

簡単時短料理！

食欲がなくてもペロリといけます。

豆腐ではなく、白いご飯にかけて丼にしても美味しいですよ^_^
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【夏バテ防止】スタミナ豆腐

sizoc @cook_40274350

簡単時短料理！

食欲がなくてもペロリといけます。

豆腐ではなく、白いご飯にかけて丼にしても美味しいですよ^_^
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豆腐ではなく、白いご飯にかけて丼にしても美味しいですよ^_^
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材料

1〜2人分

おぼろ豆腐（絹でもOK）
胡瓜 1/2本
長ネギみじん切り適量
納豆 1パック
キムチ適量
胡麻油少々
刻みのり（無くてもOK）

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作り方

1

豆腐をキッチンペーパーにくるみ、よく水切りをしておきます。
2

胡瓜は細かく刻み、長ネギはみじん切りにします。
3

ボウルに胡瓜、長ネギ、キムチ、納豆、納豆のタレ、胡麻油をいれ、よく混ぜ合わせます。
4

お皿に豆腐をしき、混ぜ合わせた③を上に乗せます。（絹豆腐は好みの大きさにカットして下さい）
5

仕上げに海苔（刻んだ韓国のりでも美味しいです）をちらして、出来上がり^ ^

コツ・ポイント

豆腐の水切りが足りないと、水っぽくなってしまうのでご注意下さい。

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つくれぽ

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sizoc @cook_40274350

2014/07/19 12:14に公開

【時短で簡単】美味しい幸せレシピ♡

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