ごーやー・ちゃんぱすー・ちりそーすー
ごーやー・ちゃんぷるー＋ぱすた＋ちりそーす。これはナポリタンでは無いぞよ、大人の辛口多国籍料理ぞ(╹◡╹)
このレシピの生い立ち
ごーやーちゃんぷるー、食べたい！
ぱすた、食べたい！ぺぺろんちーの？あらびあーた？
ちょうどここにサンバルアスリがあるよ？
→→合体だ！！( ･`ω･´)
といういつものずぼら脳の思いつきによります。
ごーやー・ちゃんぱすー・ちりそーすー
ごーやー・ちゃんぷるー＋ぱすた＋ちりそーす。これはナポリタンでは無いぞよ、大人の辛口多国籍料理ぞ(╹◡╹)
このレシピの生い立ち
ごーやーちゃんぷるー、食べたい！
ぱすた、食べたい！ぺぺろんちーの？あらびあーた？
ちょうどここにサンバルアスリがあるよ？
→→合体だ！！( ･`ω･´)
といういつものずぼら脳の思いつきによります。
作り方
- 1
パスタを茹でる。パスタによっておよそ5分から13分ほどかかると思うので、その間に次の工程へ。
- 2
ごーやーのわた・たねを除去して半月切りにしてラップやお皿で軽く蓋をして電子レンジで加熱（目安:500W-4分）。
- 3
フライパンに調理油（オリーブ◎）を敷いて一端高温にし、火力を落としてから卵を軽ぅーく混ぜながら半分ほど火を通す。
- 4
電子レンジで加熱したごーやーと、お好みの大きさに千切るor切った鷹の爪を入れ、ちゃんぷるー。塩胡椒控えめ、中華あじ少々。
-
- 5
パスタ、チリソースを加えて和える（今回はHeinz AbcのCHILI SAUCE SAMBAL ASLIを使用）。
-
- 6
馴染むとナポリタンに見えますが、チリソース（辛い）なのでぱすた的にはアラビアータに近い辛い仕上がりになります。
-
- 7
お皿に盛りつけ。
-
- 8
お好みで粉チーズをぱらぱら。
できあがり(╹◡╹)
-
コツ・ポイント
辛いの美味しい！
注：レシピ主は激辛好きです。辛いのが得意でない方は鷹の爪（50kSHU）をハラペーニョ（8kSHU）やペペロンチーニ（0.5kSHU）に、チリソースも「サンバルアスリ」ではなくもっとマイルドなものでどうぞ(╹◡╹)
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