茹でて、刻んで、混ぜる。３ステップで完成！！このレシピの生い立ち小さい頃、よく食べました。
オクラを茹でる
オクラを刻む
刻んだオクラと卵を混ぜる
３を半分ずつ器に分ける。
1つには、ぽん酢を混ぜ鰹節をかける。
もう一つには、白菜キムチをまぜる。（あれば、イカを混ぜても美味しいです)
冷たく冷やして食べると美味しいです。そうめんにのせて麺つゆかけてもツルネバで美味しいですよ(*^^*)
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