作り方
- 1
オクラを茹でる
- 2
オクラを刻む
- 3
刻んだオクラと卵を混ぜる
- 4
3を半分ずつ器に分ける。
- 5
1つには、ぽん酢を混ぜ鰹節をかける。
- 6
もう一つには、白菜キムチをまぜる。
(あれば、イカを混ぜても美味しいです)
コツ・ポイント
冷たく冷やして食べると美味しいです。そうめんにのせて麺つゆかけてもツルネバで美味しいですよ(*^^*)
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