塩麹漬けコクうま鶏ハム☆鶏胸肉で柔らか!

野菜ソムリエfumi @cook_40054500
鶏胸肉なのに塩麹のおかげでふんわり柔らか!そしてコクうまです♡
手でふんわりと裂けます。
そのままでもサラダでも。
このレシピの生い立ち
話題の鶏ハムを作ってみようと思いました。胸肉を柔らかく仕上げたかったので、塩麹漬けに。
塩麹漬けコクうま鶏ハム☆鶏胸肉で柔らか!
鶏胸肉なのに塩麹のおかげでふんわり柔らか!そしてコクうまです♡
手でふんわりと裂けます。
そのままでもサラダでも。
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