イカと山葵菜の胡麻香るナンプラー和え

soyuki
soyuki @cook_40093550

おかずにもおつまみにも☆

このレシピの生い立ち
お取り寄せの野菜に旬の食材が沢山入っていたのでまずはこの一品を。

レシピID:19972997

イカと山葵菜の胡麻香るナンプラー和え

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お取り寄せの野菜に旬の食材が沢山入っていたのでまずはこの一品を。

レシピID:19972997

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材料

2人分
  1. イカのお刺身 1パイ
  2. わさび菜 2本
  3. ごま 1と1/2
  4. ナンプラー 小さじ1

作り方

  1. 1

    山葵菜を手でちぎる。

  2. 2

    ①をごま油でまんべんなく和える。

  3. 3

    イカのお刺身を入れ、ナンプラーを回しかけまぜる。

コツ・ポイント

新鮮な野菜と鮮魚であればそれだけでじゅうぶん(*^_^*)

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soyuki
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2015年10月より、小麦 米アレルギーの息子の除去食、給食代替、おやつを作っています。アレルギーっ子でも楽しく、美味しいを心掛けて(*^_^*)
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