デトックス！おから×こんにゃく煮物
ちゃんまるめろ @cook_40270654
お腹の調子を改善！美味しい！けどこんにゃくもおからもヘルシー！ダイエット中には嬉しい一品
このレシピの生い立ち
おからを使った料理を考えて、たどり着きました。普通に美味しかったです。一人暮らしなので、量は多めですが…お昼と朝と3回デトックスのために…！！！
デトックス！おから×こんにゃく煮物
お腹の調子を改善！美味しい！けどこんにゃくもおからもヘルシー！ダイエット中には嬉しい一品
このレシピの生い立ち
おからを使った料理を考えて、たどり着きました。普通に美味しかったです。一人暮らしなので、量は多めですが…お昼と朝と3回デトックスのために…！！！
アプリでひらく作り方
- 1
椎茸を400ccの水でもどす。柔らかくなったら使います。
- 2
椎茸が戻る間に材料切ります！人参、ネギは、細かく刻み、こんにゃくは歯ごたえあるくらいの大きさにカット。
- 3
ニンニクをみじん切りにして、生姜をすりおろす。鍋にどぅん。ごま油で軽く炒める
- 4
そこに人参と、ネギ投入。めんつゆとお酒を入れまぜまぜ。
- 5
さらにこんにゃくを入れます。まぜまぜ
- 6
椎茸が戻ったら、椎茸を刻み鍋に投入
- 7
椎茸の戻し汁も入れてくつくつ煮込みます。
- 8
最後に卯の花を入れてまぜまぜまぜまぜ。味が足りないもと、思ったらめんつゆやお酒を足します。
- 9
めんつゆやお酒は目分量ですが、だいたいめんつゆ60ccくらい、お酒は100ccくらいだと。足りなかったら足してください！
- 10
最後に青ネギをふりかけて完成
コツ・ポイント
目分量ですが、美味しくできました！
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