合挽きミンチをこねて丸く形取る（サランラップに適当にお肉を入れて潰して丸くすると楽♡）

パンを焼いておく。かるーくね。

パンにマスタードと好きな形に切った玉ねぎをのせる。

お肉のパティを両面フライ返しで押さえながらやいて、
きれいに焼けたら塩胡椒をぬる。