カニ缶で土鍋炊き込みご飯

Ken～☆
Ken～☆ @cook_40052827

いただき物のカニ缶で。
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯が食べたくて、食材を探していたらカニ缶があったので。

カニ缶で土鍋炊き込みご飯

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材料

１人分
  1. カニ缶（汁ごと） １缶
  2. 米 １合
  3. ★だし汁 ２００ｃｃ
  4. ★しょう油 小さじ１
  5. ★みりん 小さじ１
  6. ★酒 小さじ１
  7. 塩 一つまみ

作り方

  1. 1

    今回はこれを使いました。（固形量75mg）

  2. 2

    米を研いでザルに上げておく。

  3. 3

    ★を合わせておく。

  4. 4

    土鍋に米を入れ、★を全て入れる。

  5. 5

    塩一つまみを入れる。

  6. 6

    カニ缶をほぐして汁ごと土鍋に入れる。

  7. 7

    中火にかけて、沸騰したら弱火で15分、蒸らし15分で出来上がり。

コツ・ポイント

土鍋で炊くのは難しくありません。一度試してみてきださい。
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単身生活が長いので、「食べたいものは自分で作る！！」がモットーになりました。なので、一人分のレシピが多いです。料理に不慣れな方でも、「やればできそうだな(･･)！」と思っていただければ幸いです。
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