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ミキサーで簡単チーズケーキ♪♪
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ミキサーで簡単チーズケーキ♪♪-レシピのメイン写真

ミキサーで簡単チーズケーキ♪♪

モモやん☆
モモやん☆ @cook_40217577

ミキサーを使って簡単に美味しいチーズケーキを……
このレシピの生い立ち
誕生会に呼ばれたので作りました。

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材料

  1. ☆クリームチーズ 200g
  2. ☆生クリーム 200ml
  3. ☆小麦粉(薄力粉) 25~28g
  4. ☆砂糖 60~80g
  5. ☆卵 2個
  6. ☆レモン汁 お好みで
  7. 土台(無くても良いです)
  8. ビスケット 12~15枚
  9. バター 30g
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作り方

  1. 1

    クリームチーズは常温に戻して置きます。

  2. 2

    バターをレンジ等で溶かしてクッキーを砕いた中に混ぜます。(袋に入れて砕くと簡単です)型の底に敷き詰めます。

    • ミキサーで簡単チーズケーキ♪♪作り方2写真
  3. 3

    ☆の材料を全てミキサーに入れて滑らかになるまで混ぜます。

    • ミキサーで簡単チーズケーキ♪♪作り方3写真
  4. 4

    2、に混ぜ合わせた材料を入れて、軽くトントンして空気を抜きます。

    • ミキサーで簡単チーズケーキ♪♪作り方4写真
  5. 5

    170℃で30分~40分焼きます。焼色が濃い時は途中でアルミホイルを乗せるます。

    • ミキサーで簡単チーズケーキ♪♪作り方5写真
  6. 6

    半日~1日冷蔵庫で寝かせると美味しくなります。

    • ミキサーで簡単チーズケーキ♪♪作り方6写真

コツ・ポイント

混ぜるだけなので簡単に出来ます。

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モモやん☆
モモやん☆ @cook_40217577
2018/01/12 04:01に公開

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