薬効万能生姜と相性抜群なす！
鮮やかな紫色のアントシアニンで、高血圧・抗酸化作用の効果♪
美味しく健康的なレシピです。

このレシピの生い立ち
最近美味しい花がつおを買い、昔ゴルフ場のクラブハウスで食べて凄く美味しかったことを思い出しました。
家族が高血圧なので、常になすや生姜をなるべく取り入れています。
昔からおばあちゃん家で出そうなこの定番の組み合わせは、最強だと思いました。